07/01/16
Speisen der Erde ist eine Reihe in der Zeitschrift Agrarphilatelie, die im Heft 164, Juli 2016, begonnen hat.
("Sonderdruck" zusammengestellt von K.Henseler - April 2022 - mit Beiträgen 1-24)
(1) Falafel (Kichererbsen-Bällchen, Israel, Libanon) - Heft 164, Juli 2016, S.48
(2) Mungbohnen-Pfannkuchen (Bindaetteok - Korea) - Heft 165, S.45, Okt. 2016
(3) Feijoada (schwarze Bohnen + Reis; Portugal, Brasilien) - Heft 166/S.50, Jan 2017
(4) Beschbarmak (Fleisch-Nudel-Eintopf; Kasachstan, Kirgisistan, Usbekistan) - Heft 167/S.49, April 2017
(5) Qaqucc Mimli (Gefüllte Atrischocken, Malta) - Heft 168/S.50, Juli 2017
(6) Cozido de grao com peras (Kirchererbseneintopf mit Birnen; Portugal, 20.07.2015) - Heft 169/Okt 2017
(7) Mežerli (Slowenien) - Heft 170/Jan 2018
(8) Judd mat Gaardebounen (Schweinenacken mit Saubohnen) - Heft 171/April 2018
(9) Kranjska Klobasa ist eine Brühwurst - Heft 172/Juli 2018
(10) Bratwurst - Heft 173/Juli 2018
(11) Couscous - Heft 174/0kt 2018
(12) Gallo Pinto - Heft 175/Jan 2019
(13) Cassoulet - Heft 176/April 2019
(14) Stekt Strömming + Aland-Pfannkuchen - Heft 177 / Juli 2019
(15) Escudella - Heft 178 / Okt 2019
(16) Käse Fondue - Heft 179 / Jan 2020
(17) Pho Bo (Vietnam) Heft 180 / April 2020
("So gelingt die Kultsuppe aus Vietnam." dpa-Meldung am 27.05.2020 z.B. in Bürstädter-Zeitung + Münchner Merkur mit Buchempfehlung: Simi & Stefan Leistner: Authentic Pho. Die Kultsuppe aus Vietnam. Becker Joest Volk Verlag, Hilden 2019. ISBN-13: 978-3-95453-166-0 - Seelenwärmersuppen. Über 60 Rezepte zum Wohlfühlen. Dorling Kindersley Verlag, München 2019. 16,95 Euro. ISBN-13: 978-3-8310-3844-2 - asiastreetfood.com - Vietnamesiches Restaurant Xich Lo in Hamburg -
(18) Šelinka (Sellerie-Eintopf, Slowenien) - Heft 181 (Juli 2020)
(19) fish ’n’ ships - Heft 182 (Okt 2020)
(20) Lu Rou Fan (Taiwan) - Heft 183 (Jan 2021)
(21) Rookwurst (Niederlande) - Heft 184 (April 2021)
(22) Cabrito (Peru) - Heft 186 (Okt 2021)
(23) Tolminer Frika - Heft 187 (Jan 2022)
(24) Crèpes - Heft 188 (April 2022)
(25) Hackbraten - Der falsche Hase - (Agrarphilatelie Nr.189, Juli 2022, S.47)
(26) Borschtsch - Agrarphilatelie - Nr.190 - Okt 2022 S.52
(27) Baeckaoffe (elsässischer Eintopf) - Agrarphilatelie Nr.191 Jan 2023, S.34
(28) Pot-au-feu - Agrarphilatelie 192 - April 2023, S.34-35
(29) Casado (Costa Rica) - Agrarphilatelie Nr.193 - Juli 2023, S.44
(30) Omelett - Agrarphilatelie Nr.194 - Okt 2023, S.28-29
(31) Tamales - Agrarphilatelie Nr.195 - Jan 2024, S.16-17
(⇒⇒ Nationalspeisen)
- Wikipedia - Category:Lists_of_foods_by_nationality -
- Gastronomy on Stamps Study Unit (seit 2018) - www.gastronomystamps.org -
- https://gastronomystamps.blogspot.com/ - (mit teilweise sehr detaillierten Informationen zu den gezeigten Briefmarkenusgaben)